Mañana, 20 de febrero, inicia el evento “Más Oportunidades para la Seguridad Alimentaria del Magdalena”, una iniciativa organizada por la Corporación Autónoma Regional del Magdalena –Corpamag- y la Cámara de Comercio de Santa Marta. Este evento, que se extenderá hasta el 21 de febrero, tiene como principal objetivo promover la seguridad alimentaria en la región mediante la implementación de prácticas sostenibles que fomenten la protección ambiental, el acceso a alimentos de calidad y el desarrollo de capacidades locales. Este evento se lleva a cabo en el marco del Día Mundial de la Justicia Ambiental, que se conmemora el 20 de febrero, y reunirá a productores, entidades gubernamentales, organizaciones y la comunidad para intercambiar conocimientos, promover alianzas estratégicas y fortalecer prácticas innovadoras que contribuyan a la autosuficiencia alimentaria y al bienestar de las familias del Magdalena. La jornada inicial, que se celebrará en el auditorio de la Cámara de Comercio de Santa Marta, dará inicio con el Seminario "Desarrollo Sostenible para la Seguridad Alimentaria", de 8:00 a.m. a 12:00 m. En este seminario, se abordarán los desafíos y las oportunidades que presenta la producción sostenible, tanto a nivel global como nacional, con la participación de Alfredo Martínez Gutiérrez, Director General de Corpamag, y Silvia Elena Medina Romero, Presidente Ejecutiva de la Cámara de Comercio. También se contará con la intervención de un representante de la FAO, quien compartirá sus conocimientos sobre las mejores prácticas sostenibles y el papel crucial que desempeñan los negocios verdes en la seguridad alimentaria. Por la tarde, de 2:00 p.m. a 5:00 p.m., se llevará a cabo un conversatorio entre diferentes entidades para reflexionar sobre las prácticas productivas actuales en la región. Durante esta actividad, se discutirá cómo garantizar el acceso a alimentos de calidad para las generaciones presentes y futuras. Además, se abordará el tema de la creciente demanda de alimentos sostenibles y las formas en que los productores pueden adaptarse a esta tendencia. También se hablará sobre el papel de la innovación en la mejora de la seguridad alimentaria, destacando cómo la tecnología y la creatividad pueden generar nuevas oportunidades para garantizar alimentos accesibles y responsables con el medio ambiente. El segundo día del evento, el 21 de febrero, estará dedicado a una Feria Gastronómica denominada “Ambiente y Mesa”, que se celebrará en la Plaza de Mariscos del Mercado de Santa Marta. Este espacio estará abierto al público con el fin de promover la gastronomía local y sostenible, ofreciendo una variada oferta de productos que reflejan la riqueza y diversidad de la región, siempre alineados con principios de sostenibilidad. Simultáneamente, se llevará a cabo un taller dirigido a los negocios verdes que forman parte de Corpamag. En este taller, los participantes podrán acceder a herramientas prácticas y estrategias sobre cómo fortalecer sus iniciativas sostenibles y contribuir al desarrollo de un modelo de seguridad alimentaria basado en la responsabilidad ambiental. Como parte de las actividades programadas, se entregarán 68 avales de confianza a negocios verdes de la región, así como el sello de negocios verdes a las siguientes organizaciones: Fundación Wirakoku, Visit Santa Marta, Reserva Natural Tierra Dentro, Magic Tour Colombia SAS, Óleo Verde SAS, Ciénaga Mágica y Mangle Mi Huella Verde.